№ 2 (2025)

№ п/п содержание и аннотации  стр. скачать статью 

А. В. Зонов, Е. Г. Буравлёва

Проектирование конструктивной схемы компактной установки гранулирования биоорганических отходов для небольших агропромышленных и деревообрабатывающих предприятий

- pdf
2

Е. С. Карабаджак, Н. Л. Лопаева

Влияние хлебопекарных добавок на свойства теста и хлеба

- pdf

 А. А. Комарова

Биохимические понятия в школьном курсе химии

- pdf
4

 А. А. Копытин, И. М. Хайрова, Н. В. Телятникова

Микробиом грызунов

- pdf
5

 П. А. Костромин, О. П. Неверова

Технология производства мягкого сыра в разной обсыпке

 - pdf
6

 С. Д. Лавелина, Н. Л. Лопаева

Роль завкваски в производстве хлеба

pdf
7

Н. Л. Лопаева

Технологические особенности хранения сельскохозяйственной продукции

 - pdf
8

К. А. Мендекина, Е. В. Шацких

Влияние воспроизводительных качеств коров на их молочную продуктивность

pdf
9

С. Е. Пономарев, Г. Б. Пищиков

Модернизация биогенератора в линии игристых вин

pdf
10

А. С. Попов, Н. И. Шингарева

Типы освещения при выращивании микрозелени на гидропонике в домашних условиях

pdf
11

А. С. Прошутинская, А. В. Степанов

Технология производства мягкого сыра с добавлением орехов

 - pdf