Авторы:
Горелик О. В., доктор сельскохо-зяйственных наук, профессор
Неверова О. П., кандидат биологических наук, доцент, проректор по учебной и воспитательной работе
Лыков Е.Д., магистрант
Уральский государственный аграрный университет (г. Екатеринбург, ул. Главная 17 Б. тел. 8 922-130-95-90).
Аннотация. На молочную продуктивность коров оказывает влияние множество факторов. Это как наследственные, так и физиологические, технологические, условия кормления и содержания. Вызывает научный и практический интерес оценка продуктивных качеств современного молочного скота – голштинизированного черно-пестрого скота уральского типа с высокой долей кровности по голштинской породе и их изменения по лактациям. Целью работы явилось изучение молочной продуктивности коров голштинизированного черно-пестрого скота уральского типа в зависимости от лактации. Продолжительность продуктивного долголетия коров в хозяйстве, как и в среднем по области составляет 2,4 лактации. Основное поголовье 77,4 % представлено молодыми коровами по первой – третьей лактации, причем по первой лактации -29,4%; по второй – 24,5%, что вместе составляет 52,9%. Наибольший удой был получен по четвертой лактации и составил 6908±160,5 кг, что больше, чем у коров по другим возрастным группам (лактациям) на 243 кг (1 лактация) – 470 кг (6 лактация) или на 3,5 – 6,8%. После достижения максимальной продуктивности по четвертой лактации наблюдается закономерное снижение удоев с возрастом, но это снижение незначительное и составляет в среднем на 6,3%. Установлена положительная взаимосвязь между возрастом в лактациях и удоем за наивысшую лактацию. Чем длительнее использование коров в хозяйстве, тем значительнее удой за наивысшую лактацию. Эта закономерность прослеживается начиная со второй и по 6 лактацию. Наивысший удой, по животным, окончившим 6 лактацию составил 7612±183,2 кг и был выше, чем по животным другого возраста на 61 кг (0,8%, 5 лактация) – 947 кг (12,4%, 1 лактация). Дальнейшее направление селекционно-племенной работы с голштинизированным черно-пестрым скотом уральского типа должно быть направлено на повышение продуктивного долголетия коров.
Ключевые слова: голштинизированный черно-пестрый скот, коровы, молочная продуктивность, лактация, динамика.
