Авторы:
Т. Л. Чапалда, старший преподаватель кафедры растениеводства и селекции
В. В. Чулкова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры растениеводства и селекции
С. Е. Сапарклычева, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры растениеводства и селекции
Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42).
Аннотация. Большой ущерб, при культивировании растений, причиняют вредители и болезни. Он выражается, прежде всего, в снижении: общей продуктивности, потребительской ценности и коммерческой стоимости полученной продукции. В борьбе с вредителями часто используются химические средства защиты (пестициды, фунгициды и др.), оказывающие негативное влияние на экологическую среду. В качестве заменителей пестицидов, особенно на приусадебных участках, рациональнее использовать экологически чистые препараты, приготовленные на основе ядовитых растений. К ядовитым принято относить растения, в тканях которых отмечается повышенное содержание сильнодействующих биологически активных веществ. Содержащиеся в растениях ядовитые вещества относятся к различным классам органических соединений, среди них: алкалоиды, гликозиды, сапонины, флавоноиды, некоторые органические кислоты (синильная, щавелевая), красящие вещества (гиперицин), токсоальбумины (растительные токсические вещества белкового характера) и др. Во флоре Среднего Урала широко распространены виды растений, отличающиеся повышенным содержанием алкалоидов: аконит высокий, белена черная, дурман вонючий, вороний глаз четырехлистный, чемерица Лобеля и др.
Ключевые слова: ядовитые растения, биологически активные вещества, растительные препараты.
