Авторы:
А. С. ГОРЕЛИК, аспирант,
Уральский государственный аграрный университет (620075, г. Екатеринбург, ул. К. Либкнехта, д. 42) Аннотация. Цель работы – изучение изменений биохимических показателей крови у коров при применении в период сухостоя биотехнологической добавки «Альбит-Био». Было подобрано две группы сухостойных коров по 60 голов в каждой. Первую группу коров содержали и кормили по технологии, принятой в хозяйстве. Коровам второй группы в первые дни после запуска задавалась добавка в количестве 40 мл/гол. в сутки в течение пяти дней. Исследования крови проводили перед началом опыта и после отела по общепринятым методам. По содержанию альбуминов и общего белка животные второй группы превосходили животные первой группы в течение всего исследуемого времени на 13,38 % и 7,17 г/л соответственно. Результаты исследования показали, что применение кормовой добавки «Альбит-Био» оказало влияние на концентрацию глюкозы подопытных животных. Изменения содержания глюкозы крови у коров первой группы носило волновой характер, что сопровождалось снижением ее уровня после отела до 2,54 ± 0,09 ммоль/л, такая же картина наблюдалась и в опытной группе, у животных, получавших к основному рациону биологическую кормовую добавку. Установлено положительное влияние добавки на улучшение белкового обмена в организме коров, их дальнейшую продуктивность и качество получаемой продукции – молозиво. Кроме того, оно сопровождается стабилизацией обменных процессов, а это оказывает влияние на формирование жизнеспособного приплода. Таким образом, если учесть, что усилие интенсивного обмена организма совпадает с преобладанием гликолитических процессов, с периодом усиленной заготовки строительного материала (в том числе аминокислот для роста плода), то эти процессы более ярко выражены у животных до отела. Лучше они проявлялись у коров, которые получали биотехнологическую добавку.
Ключевые слова: коровы, кровь, биохимические показатели, общий белок, белковые фракции.
