№ 3 (2024)

№ п/п содержание и аннотации  стр.      скачать статью 

 Бабич О. О., Хижинская С. В., Кроль О. В., Мальков Д. И.

Изучение биологических свойств фукоидана Fucus vesiculosus

6-20  pdf
2

 Вековцец А. А., Куркина Ю.Ю., Позняковский В. М.

Биотехнологические аспекты получения универсальной белковой субстанции для производства специализированных продуктов с заданными функциональными свойствами

 21-36 pdf

 Степанов А. В., Быкова О. А.

Корреляция отдельных жирных кислот с основными показателями молока крупного рогатого скота

 37-46 pdf
4

 Тихонов С.Л., Василец А. Д., Тихонова Н. В. Василей В. А.

Исследование показателей медицинских химии пептида с гипохолестеренической активностью

47-59  pdf
5

 Тихонов С.Л., Стягова П. С.,Тихонова Н. В., Стягов Н. Н.

Виртуальный скрининг IN SILICO показателей метаболизма антиоксидантного пищевого биопептида

 60-71 pdf

 

 Скачать полный выпуск журнала