УДК 636.2:611.69:636.083(045)
Авторы:
Хатанов К. Ю., старший преподаватель кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Уральский государственный аграрный университет (620075, г. Екатеринбург, ул. К. Либкнехта, д. 42)
Аннотация. Состояние вымени и его морфологические показатели значительно влияют на молочную продуктивность коров. Селекция коров по морфологическим свойствам вымени является одним из способов увеличения молочной продуктивности и получения быстрой и полной молокоотдачи. В исследовании изучается влияние генетических и паратипических факторов на морфофункциональные свойства вымени коров, а также оцениваются морфофункциональные показатели вымени коров-первотелок в зависимости от способа содержания и линейной принадлежности. Для реализации цели исследования были сформированы 4 группы коров-первотёлок в период раздоя: I группа – беспривязное содержание, линия Вис Айдиал, II – привязное содержание, линия Вис Айдиал, III – беспривязное содержание, линия Рефлекшн Соверинг, IV – привязное содержание, линия Рефлекшн Соверинг. В процессе исследования оценивались количественные показатели молочной продуктивности, были проведены промеры и глазомерная оценка вымени коров. Анализ количественных показателей молочной продуктивности показал, что животные I группы заметно превосходят показатели молочной продуктивности коров II и III группы. Между IV, III и II группами существенной разницы не наблюдалось. Было выяснено, что коровы при привязном способе содержания по экстерьерным показателям вымени превосходили коров, содержащихся беспривязным способом. Животные линии Вис Айдиал по экстерьерным показателям вымени превосходили коров линии Рефлекшн Соверинг. При этом разница в удоях коров опытных групп составляет менее 5 %. Значит, при ведении селекционной работы, направленной на улучшение морфофункциональных свойств вымени, рекомендуется использовать быков линии Вис Айдиал как при беспривязном, так и при привязном способе содержания коров.
Ключевые слова: вымя, корова, морфологические показатели вымени, молочная продуктивность, линейная принадлежность коров, селекция
Литература:
- Борисовец К. Ф. Отбор скота по технологическим признакам. М., 1980. 144 с.
- Левина Г. Динамика параметров экстерьера и продуктивных качеств коров типа бессоновский черно-пёстрой породы / Г. Левина, В. Тюриков, В. Горин, В. Артюх // Молочное и мясное скотоводство. 2013. № 4. С. 10–12.
- Лоретц О. Г. Хозяйственно-полезные и биологические качества, их взаимосвязь у коров уральской черно-пёстрой и голштинской пород в условиях Среднего Урала: автореф. дис. на соиск. уч. ст. канд. с/х. Троицк, 1998. 17 с.
- Савельев В. И. Оценка пригодности вымени коров к машинному доению: метод. указания и задания к лабораторно-практическим занятиям для студентов агробиологического факультета специальности зоотехния / В. И. Савельев, Н. В. Лазовик, Е. В. Дубежинский, В. И. Пузыревский. Горки: Белорусская ГСХА, 2008. 29 с.
- Усенков И. Скорость молокоотдачи – важный признак / И. Усенков, В. Усенкова, И. Тузов, В. Морозов, Е. Демьянченко // Животноводство России. 2013. С. 13–14.
- Чеченихина О. Морфологические свойства вымени коров-первотёлок с разным уровнем продуктивности // Молочное и мясное скотоводство. 2012. № 1. С. 15–17.
- Эрнст Л. К. Скотоводство / Л. К. Эрнст, А. П. Бегучев, Д. Л. Левантин. М.: Агропромиздат, 1992. 543 с.
