Авторы:
Косилов В.И., доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Оренбургский ГАУ (Россия, г. Оренбург, ул. Челюскинцев, 18)
Тюлебаев С.Д., доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий РАН (Россия, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29)
Рахимов Ш.Т., доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Институт животноводства Таджикской академии сельскохозяйственных наук (Республика Таджикистан, г. Душанбе, ул. Гипрозем, 17).
Аннотация. Приводятся результаты изучения данных и проведенного анализа накопления питательных веществ в теле и биоконверсии протеина и энергии тела в мясную продукцию молодняка овец ставропольской породы в условиях резкоконтинентального климата Южного Урала.
Ключевые слова: овцеводство, ставропольская порода, молодняк, накопление белка, накопление жира, коэффициент биоконверсии .