Авторы:
М. А. ДЕРХО, д.б.н., профессор,
ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ
Б. К. БАЛАБАЕВ, аспирант,
ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ (457100 г. Троицк челябинской обл., ул. Гагарина 13)
Аннотация. Цель работы - изучение возрастной сопряженности прироста живой массы ремонтных телок казахской белоголовой породы с уровнем тиреоидных гормонов и показателями белкового метаболизма в крови в период выращивания после отъема от матерей. По принципу аналогов с учетом возраста, происхождения, живой массы и физиологического состояния было сформировано три опытные группы (n=10) в весенний период года (апрель): первая группа состояла из 8-; вторая – 15- и третья – 18-месячных животных. Материалом исследований служила кровь. Установлено, что возрастной прирост живой массы в после отъемный период сопровождается увеличением в крови концентрации общего белка (на 12,83%, р≤0,001), альбуминов (на 27,05%, р≤0,001) на фоне сохранения уровня глобулинов в границах 40,93±1,06 - 42,78±0,90 г/л. Хотя в крови повышается содержание мочевины, но по мере роста животных в белковом обмене анаболические реакции превалируют над катаболическими, о чем свидетельствует увеличение величина ОБ/мочевина на 10,25% и Alb/мочевина на 24,58%. При этом свободные аминокислоты преимущественно используются в покрытии энергозатрат организма, так как активность АсАТ, особенно в 15-месячном возрасте, увеличивается на 21,71%. Прирост живой массы сопряжен с концентрацией тиреоидных гормонов в крови телок: уровень тироксина с возрастом уменьшается, а скорость его превращения, оцениваемая по соотношению Т4/Т3 – увеличивается. Данная величина в послеотъемный период достоверно коррелирует с живой массой на уровне 0,69±0,25 - 0,83±0,19.
Ключевые слова: ремонтные телки, кровь, белковые параметры, тиреоидные гормоны.