УДК 636.082
Авторы:
Гридин В. Ф., доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Уральский государственный аграрный университет
Гридина С. Л., доктор сельскохозяйственных наук, заведующий отделом животноводства и иммуногенетической экспертизы
ФГБНУ Уральский НИИСХ
Захаров Л. П., главный зоотехник
ЗАО «Новопышминское»
Аннотация. В статье исследуется ведение молочного скотоводства в ЗАО «Новопышминское» Свердловской области, которое разводит крупный рогатый скот уральского типа черно-пестрой породы. Исследователи анализируют технологии содержания, кормления и продуктивности молочного скота в хозяйстве. Исследование проведено на основе обобщения и анализов производственной деятельности ЗАО «Новопышминское» за 5 лет. В результате тщательного анализа материалов годовых отчетов, ведомостей, зоотехнических документов были сделаны выводы о ведении молочного скотоводства в хозяйстве. Одним из условий увеличения молочной продуктивности является распределение коров по группам, физиологическому состоянию и уровню продуктивности. Технология содержания коров подразумевает распределение коров по физиологическим группам и регулярную сортировку коров в зависимости от среднесуточного удоя, здоровья коровы и периода стельности. Важной особенностью кормления коров в хозяйстве является заготовка кормов собственного производства, а также ориентация на химический состав и питательность кормов в системе кормления. Рационы кормления коров в хозяйстве сбалансированы и соответствуют высокой молочной продуктивности. Показатели молочной продуктивности в ЗАО «Новопышминское» находятся на высоком уровне. Молочная продуктивность коров в хозяйстве показывает ежегодный стабильный прирост на протяжении последних пяти лет. В ЗАО «Новопышминское» особенное внимание уделено коровам-первотелкам и их раздою. Проводится выбраковка животных с низкой продуктивностью. В результате мероприятий по содержанию и кормлению крупного рогатого скота в хозяйстве «Новопышминское» достигнуты высокие показатели молочной продуктивности – на уровне 8500 кг молока.
Ключевые слова: молочное скотоводство, крупный рогатый скот, черно-пестрая порода, коровы, технология содержания, кормление, молочная продуктивность
