Авторы:
Баркова А.С., кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры морфологии, экспертизы и хирургии
Сибиряков М.М., аспирант кафедры морфологии, экспертизы и хирургии
Габораев Г.С., студент 5 курса
Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42).
Аннотация. С целью определения морфологических особенностей вымени у коз и их влияния на молочную продуктивность было проведено ультразвуковое исследование вымени с определением типа ветвления молочных протоков и степени складчатости молочной цистерны, также оценивали содержимое молочной цистерны на наличие взвеси. Полученные результаты показали, что у коз альпийской породы наиболее распространенным является магистральный тип ветвления молочных ходов - 62,5% долей, смешанный тип составляет 27,5%, а рассыпной – 10% долей. У 17,5% коз отмечается разный тип ветвления в половинах вымени, при этом регистрируются сочетания магистральный / смешанный и смешанный / рассыпной типы. Складчатость стенки соскового канала отсутствовала в 31,2% долей, слабая и умеренная складчатость регистрировалась в 21,2 и 23,8% долей соответственно, выраженная складчатость отмечалась в 23,8% долей. У коз альпийской породы зарегистрировали две формы вымени с некоторыми модификациями – округлую и козью. При оценке типов ветвления в зависимости от формы вымени было установлено, что у коз с округлой формой вымени преимущественно регистрируется магистральный тип ветвления, с козьей – смешанный и рассыпной. В 68,7% исследованных долей зафиксировано наличие гиперэхогенной взвеси, в том числе в 18,2% долей – обильно, в 49,1% - умеренно, а в 32,7% долей незначительно. При этом исследование молока с использованием быстрого маститного теста кенотест выявило наличие сомнительной реакции в 25% всех долей, а положительной - только в 3,6% долей. Таким образом, наличие взвеси в молоке у коз не может являться маркером заболеваний молочной железы. наибольшая молочная продуктивность отмечалась у коз со смешанным типом ветвления молочных ходов, наименьшая – при рассыпном типе.
Ключевые слова: козоводство, вымя, ультразвуковое сканирование, молочные протоки, альпийские козы, мастит.